Chảo xào nhân bánh trung thu bằng điện

Mùa trung thu lại tới, và đặc trưng của mùa này là 1 loại bánh rất đăc biệt mang tên là bánh trung thu, bánh trung thu đang đươc bán với số lương rất nhiều trên thị trường điều đó dẫn tới viêc sản xuất bánh phải tăng lẫn chất lượng và số lượng.

Chảo xao nhân bánh trung thu ra đời như một trợ thủ đắc lực giúp cho viêc xao nhân bánh trung thu trở ra đơn giản và thuận tiện. Chảo xao nhân bánh là 1 trợ thủ đắc lực cho việc tiết kiệm khá lớn mức giá nhân lực, hạn chế hao hụt nguyên như là liệu. Chảo xào năng suất lớn, xào 1 mẻ vận hành được cho hàng trăm nhân bánh.

I. Đặc điểm kết cấu của chảo xao nhân bánh trung thu bằng điện

Chảo xao nhân bánh trung thu đươc thiết kế theo nhiều kích thước ko giống nhau tùy yêu cầu cầu khách hàng và ko gian nơi sản xuất tiện lợi cho quý khách hàng.

1. Kết cấu của chảo xao nhân bánh trung thu

+ Thân máy khỏe khoắn : Khung máy được kết cấu kiên cố khỏe khoắn. Vận hành vật liệu thép ko gỉ 304 dày 2.5mm cho tới 3mm tùy thuộc vào kích thước lớn nhỏ của chảo. Chân đỡ nồi kiên cố giúp chảo ko bị rung lắc trong thời kì xao nhân, mang bánh xe đơn giản khi di chuyển.

+ Lòng chảo mang dung tích lớn : Lòng chảo lớn sẵn sàng để nghiêng lật đơn giản để lấy nguyên như là liệu sau khi xào xong. Bên trong lòng chảo được trang bị cánh trộn. Bộ phận cánh trộn này luôn vận hành với vận tốc trung bình trong tầm 30 vòng/phút

+ Tủ điện an toàn hiện đại : Chảo xao nhân bánh giò bánh bao của inox Nam Mạnh Hưng thiết kế được trang bị hộp điều khiển tử tự động hóa hoàn toàn hóa hoàn toàn. Đơn giản vận hành. Chỉ việc cho nhiên liêu vô và điều khiển thông số thích hợp và kích hoạt công tắc.

2. Nguyên tắc hoạt động của chảo xào nhân bánh công nghiệp

+ Chảo xao nhân bánh trung thu vận hành khá đơn giản. Trước lúc cho máy chạy cần phải bỏ hết nguyên như là liệu vào trong khoang chảo xào. Với vận tốc trong tầm 30 vòng/1 phút, sau một trong tầm thời kì cảm thấy nguyên như là liệu đã chín đạt yêu cầu thì ngắt nguồn.

+ Sau khi xào xong mở chốt an toàn và lật nghiêng chảo để láy nguyên liêu ra.

II. Thông số kĩ thuật của chào xao nhân bánh trung thu bằng điện

+ Sản xuất: Inox Nam Mạnh Hưng

+ Vật liệu : Vật liệu thép ko gỉ 304 đẳng cấp

+ Vận tốc quay : 36 vòng/phút

+ Công suất : 7Kw

+ Kích thước : 900x1200x1350mm ( Thiết kế theo yêu cầu đặt hàng riêng )

+ Nguồn điện: 220/380V

+ Bảo hành: 12 tháng

III. Tại sao ra chọn chảo xào nhân bánh trung thu bằng điện

Hiện nay do yêu cầu sản xuất bánh trung thu khách hàng rất cao. Vì vậy, việc lựa chọn công cụ giúp đẩy nhanh tiến độ là viêc rất khó xảy ra thiếu

Đặc biệt, nếu ko mang loại nồi công nghiệp hỗ trợ, quý khách khỏe khoắn sẽ gặp rất nhiều khó khăn khi chiên bánh hay cần lưu ý nguyên như là liệu khác. Những khó khăn quý khách sẵn sàng để gặp phải như sau:

+ Liên tục trộn đều để cần lưu ý nguyên như là liệu trong nồi ko bị khét.

+ Một chiếc chảo thông thường rất nhỏ, sau một mẻ chỉ chiên được trong tầm 7-10 kg nguyên như là liệu.

+ Do chiên với số lượng lớn ra cần lưu ý nguyên như là liệu này thường chín ko được đều và dễ khét.

+ Rất khó để điều khiển nhiệt độ chính xác.

+ Nếu sản xuất hàng loạt những loại bánh với nhiều loại khác nhau hạt, quý khách sẽ tốn rất nhiều mức giá nhân lực.

+ Tốn nguyện như là liệu vận hành: gas, than, khói bụi, nóng lực, uể oải.