Mách bạn TRỌN BỘ máy chế biến lạp xưởng ngon và đầy đủ nhất

Không gì tuyệt vời hơn khi bạn có trọn bộ máy chế biến lạp xưởng ngon và đầy đủ. Lạp xưởng, một biểu tượng ẩm thực quốc dân, luôn là lựa chọn ưa thích của mọi gia đình Việt. Tại sao không thử tự làm lạp xưởng tại nhà để phục vụ cho gia đình hoặc kinh doanh của bạn? Đây không chỉ là cách tiết kiệm thời gian mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn hơn. Vậy máy trộn thịt làm lạp xưởng mang lại lợi ích gì? Hãy để Inox Nam Mạnh Hưng giúp bạn khám phá trong bài viết dưới đây.

I. Những thiết bị nào cần để chế biến lạp xưởng ?

Để chế biến lạp xưởng một cách hiệu quả và đảm bảo chất lượng tốt nhất, việc sử dụng các thiết bị phù hợp là không thể thiếu. Dưới đây là các thiết bị cần thiết theo thứ tự để thực hiện quy trình chế biến: Máy thái mỡ hạt lựu (MÁY CẮT THỊT SỐNG DQ 1) – Máy xay thịt – Máy đùn lạp xưởng – Máy buộc chỉ – Tủ sấy lạp xưởng.

1. Máy cắt thịt sống DQ 

Máy cắt thịt sống là một công cụ không thể thiếu trong việc chế biến thịt tại các cơ sở chế biến, nhà hàng hay quán cơm. Với khung máy bằng thép và vỏ bằng inox chất lượng cao, Máy cắt thịt sống DQ không chỉ đảm bảo độ bền và an toàn mà còn mang lại hiệu suất làm việc cao.

Thiết bị này có khả năng cắt thịt lợn, bò, gà và mỡ một cách nhanh chóng và chính xác. Với cấu trúc chắc chắn, động cơ mạnh mẽ và tính năng dễ sử dụng, Máy cắt thịt sống DQ là lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp chế biến thực phẩm.

2. Máy xay thịt công nghiệp JR 32

Máy xay thịt công nghiệp JR 32 là một dòng sản phẩm chuyên dành cho các cơ sở chế biến thực phẩm hoặc nhà máy có nhu cầu xay thịt số lượng lớn. Với năng suất lên đến 400kg/h, máy này đáp ứng mọi yêu cầu từ các doanh nghiệp kinh doanh nhỏ lẻ đến các cơ sở chế biến thịt tươi xay đóng gói.

Máy xay thịt JR 32 có khả năng xay được nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ thịt tươi đến các nguyên liệu khác. Với toàn bộ phần thân máy được làm bằng inox, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về tiêu chuẩn an toàn vệ sinh cũng như độ bền của máy. Thiết kế của máy được tối ưu hóa để hạn chế sự nhiễm nước vào bên trong máy, từ đó đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng

3. Máy đùn lạp xưởng, xúc xích

Máy đùn xúc xích tự động SF-150 là một giải pháp hiệu quả giúp giảm chi phí sản xuất cho các cơ sở sản xuất xúc xích lớn. Với tính năng hoạt động hoàn toàn tự động, việc sử dụng máy đùn xúc xích trở nên đơn giản chỉ cần nhấn nút và chờ lấy lạp xưởng.

Với năng suất lên đến 300kg/h, máy giúp tiết kiệm đáng kể thời gian, chi phí và công sức lao động hàng tháng. Đặc biệt, với 3 đầu ống inox có kích thước 16, 19 và 25mm, máy đáp ứng được nhu cầu sản xuất của nhiều loại xúc xích khác nhau. Bên cạnh đó, với vật liệu làm từ Inox cao cấp, máy đảm bảo độ bền cao, không gỉ và dễ dàng vệ sinh, giúp cho quá trình sản xuất diễn ra một cách thuận lợi và an toàn.

4. Máy buộc chỉ xúc xích tự động 

Trong quá trình sản xuất xúc xích, máy buộc chỉ đóng vai trò cực kỳ quan trọng, đặc biệt là đối với các cơ sở sản xuất vừa và lớn. Máy buộc chỉ xúc xích tự động là lựa chọn hoàn hảo cho các doanh nghiệp có nhu cầu sản xuất hàng trăm kg/ngày.

Với toàn bộ máy được làm từ inox không gỉ, máy đảm bảo độ bền cao và an toàn vệ sinh thực phẩm. Thiết kế đơn giản của máy cho phép chỉ cần một nhân công để vận hành, với thanh ngang trên bàn buộc chỉ giúp định vị độ dài xúc xích một cách chính xác. Máy có thể buộc các loại cơ xúc xích có đường kính từ 10 đến 42mm một cách dễ dàng. Với công suất chỉ 180W, máy tiết kiệm điện năng và đem lại hiệu quả sản xuất cao

5. Tủ sấy lạp xưởng

Tủ sấy lạp xưởng là một giải pháp không thể thiếu trong quy trình chế biến và sản xuất lạp xưởng, giúp rút ngắn thời gian và giảm thiểu chi phí nhân công, đồng thời tạo ra những sản phẩm lạp xưởng thơm ngon.

Máy được thiết kế với một giá treo lạp xưởng độc đáo, tiện lợi hơn so với các loại tủ sấy thông thường khác. Với toàn bộ tủ được làm bằng inox 304, tủ không chỉ bền và đẹp mắt mà còn dễ dàng vệ sinh và lau chùi.

Bên cạnh giá treo lạp xưởng, tủ còn đi kèm với 10 khay sấy linh hoạt, giúp sấy được nhiều loại thực phẩm khác nhau một cách tiện lợi. Hệ thống điều khiển thông minh và hiện đại giúp điều chỉnh linh hoạt cho từng loại thực phẩm, từ đó tạo ra những sản phẩm lạp xưởng chất lượng và đa dạng.

II. Cần Lưu ý gì khi chế biến lạp xưởng

1. An toàn vệ sinh thực phẩm

An toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố không thể thiếu trong quy trình chế biến và sản xuất lạp xưởng. Điều này quan trọng vì sản phẩm của bạn chỉ được thị trường tin dùng khi đảm bảo được về an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng sản phẩm.

Từ việc chọn lựa nguồn nguyên liệu chất lượng, tươi ngon cho đến quá trình bảo quản nguyên liệu và vệ sinh các thiết bị, dụng cụ, gia vị sử dụng trong quá trình chế biến lạp xưởng, mọi công đoạn đều cần được thực hiện một cách cẩn thận và chu đáo để đảm bảo sản phẩm cuối cùng đạt được tiêu chuẩn an toàn và chất lượng cao nhất

2. Sử dụng máy làm lạp xưởng 

Việc sử dụng các máy làm lạp xưởng chất lượng là bước quan trọng giúp tối ưu hóa quy trình chế biến và sản xuất lạp xưởng, đảm bảo tính ổn định và liên tục của quy trình sản xuất. Inox Nam Mạnh Hưng là một đơn vị kinh doanh uy tín trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp, có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành.

Với cam kết làm việc tận tâm và chuyên nghiệp, Inox Nam Mạnh Hưng cam kết mang đến cho khách hàng các sản phẩm máy làm lạp xưởng và máy trộn công nghiệp với chất lượng tốt nhất, đáp ứng mọi yêu cầu và nhu cầu của khách hàng

III. Ở đâu bán máy trộn thịt làm lạp xưởng chất lượng, giá rẻ

Đối với việc mua máy trộn thịt làm lạp xưởng, Inox Nam Mạnh Hưng là một lựa chọn đáng tin cậy bởi chính sách ưu đãi, bảo hành và dịch vụ chăm sóc khách hàng uy tín và tốt nhất. Dịch vụ bảo hành được thực hiện một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp, đội ngũ hỗ trợ sẵn sàng giải quyết mọi yêu cầu của khách hàng trong vòng 6h kể từ khi nhận được yêu cầu. Ngoài ra, Inox Nam Mạnh Hưng còn cung cấp dịch vụ vận chuyển miễn phí trong khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh và miễn phí trung chuyển ra bến xe.

Hơn nữa, Inox Nam Mạnh Hưng còn chuyên nhận chế tạo máy chế biến thực phẩm, máy trộn thịt, máy trộn công nghiệp theo yêu cầu của khách hàng với giá thành rẻ hơn 30% so với giá thị trường. Điều này đảm bảo rằng khách hàng sẽ nhận được sản phẩm chất lượng với mức giá hợp lý nhất.

Nếu bạn quan tâm đến việc mua máy trộn thịt làm lạp xưởng, hãy liên hệ ngay với Inox Nam Mạnh Hưng thông qua Hotline 0938.140.400 hoặc truy cập vào Website inoxnammanhhung.com để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời nhất từ đội ngũ chuyên nghiệp của chúng tôi