Nồi nấu cánh khuấy không chỉ là một thiết bị hỗ trợ mà còn là người bạn đồng hành đáng tin cậy trong việc chế biến thực phẩm. Tích hợp khả năng làm mịn và nấu chín tự động, nồi này trở thành một trợ thủ không thể thiếu tại các bếp của trường học, bệnh viện, hay các xưởng sản xuất. Đa dạng về mẫu mã và tính năng, từ những mẫu nồi tiêu chuẩn đến những thiết bị cao cấp, mỗi loại nồi tự khuấy đều mang đến sự tiện lợi và hiệu quả tối đa. Hãy khám phá ngay bài viết sau để hiểu rõ hơn về sự đa dạng và ưu điểm của những sản phẩm từ Inox Nam Mạnh Hưng.
I. Khám phá về nồi nấu cánh khuấy
Nồi nấu cánh khuấy là một thiết bị thông dụng được ứng dụng để nấu các dung dịch đặc, những chất có khả năng tạo cặn dễ cháy. Thông qua phương pháp nấu bằng dầu hoặc nước, nồi này sử dụng hệ thống cánh khuấy và cánh vét liên tục để duy trì quá trình khuấy đều, ngăn chặn hiện tượng đóng cặn và ngăn chặn sự cháy khét.
II. Những Lợi Ích Nổi Bật của Nồi Nấu Cánh Khuấy
- Hệ Thống Cánh Khuấy và Cánh Vét Độc Đáo: Nồi nấu cánh khuấy kết hợp hệ thống cánh khuấy và cánh vét, thực hiện quá trình đảo trộn liên tục, ngăn chặn hiện tượng đóng cặn hiệu quả.
- Đun Cách Thủy An Toàn: Sử dụng phương pháp đun cách thủy, không tác động trực tiếp nhiệt lên nguyên liệu. Điều này giúp tránh hiện tượng cháy, với dung dịch cách thủy như dầu ăn hoặc nước.
- Nấu Tự Động Tiết Kiệm Thời Gian: Quá trình đun nấu hoàn toàn tự động, giúp tiết kiệm thời gian và công sức, giảm chi phí nhân công.
- Chất Liệu Inox 304 Cao Cấp: Được làm từ chất liệu Inox 304 không gỉ, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho thực phẩm.
- Phù Hợp Nấu Cao Dược Liệu Điện An Toàn: Có thể sử dụng để nấu cao dược liệu một cách an toàn và sạch sẽ.
- Dung Tích Lớn, Thiết Kế Đa Dạng: Nồi có dung tích lớn, thiết kế đa dạng để đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
III. Các loại nồi nấu cánh khuấy phổ biến hiện nay
1. Nồi Cánh Khuấy Công Nghiệp 2 Lớp:
- Thiết kế gồm 2 lớp Inox với khe ở giữa chứa dung dịch nấu cách thủy.
- Khi nấu, nhiệt lượng tỏa ra nhiều, làm cho dung dịch lâu sôi hơn và tăng tiêu thụ điện năng.
2. Nồi Cánh Khuấy Công Nghiệp 3 Lớp:
- Nồi Cánh Khuấy Công Nghiệp 3 Lớp là một sự cải tiến đáng giá từ phiên bản 2 lớp thông thường.
- Với thiết kế tương tự như nồi 2 lớp, sản phẩm này được trang bị thêm 1 lớp foam cách nhiệt và lớp Inox bên ngoài.
- Điều này giúp nồi cách nhiệt và giữ nhiệt tốt hơn, đảm bảo thức ăn được nấu chín đều và giữ ấm lâu hơn.
- Mặc dù có giá thành cao hơn so với phiên bản 2 lớp, nhưng nồi 3 lớp mang lại hiệu suất cao hơn và là sự đầu tư đáng giá cho các cơ sở sản xuất và nhà hàng chuyên nghiệp.
Các loại nồi nấu cánh khuấy này mang đến sự lựa chọn đa dạng, từ hiệu suất cao đến tính tiện ích, phù hợp với nhu cầu sử dụng và ngân sách của mọi khách hàng.
IV. Top 5 nồi nấu cánh khuấy phổ biến, được ưa chuộng nhất năm 2024
1. Nồi Nấu Tương Ớt Có Cánh Khuấy:
Nồi nấu tương ớt có cánh khuấy được đánh giá cao với dung tích lớn và hệ thống cánh khuấy hiện đại, phù hợp cho việc nấu các loại tương như tương ớt, tương đậu,…
Ưu điểm nổi bật:
- Làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, chống hỏng hóc, bền bỉ theo thời gian.
- Tiện lợi sử dụng, dễ vệ sinh và bảo quản.
- Nấu chín kỹ, mềm mịn, ngăn chặn đóng cặn và cháy khét.
2. Nồi Nấu Có Cánh Khuấy Dung Tích 80 – 120L:
Thiết kế gia nhiệt với dung tích lớn, từ 80 – 120L, đảm bảo năng suất cao, phù hợp cho các cơ sở chế biến thực phẩm, hóa chất, mỹ phẩm,…
Ưu điểm nổi bật:
- Vận hành tự động, tiết kiệm thời gian và công sức.
- Làm từ chất liệu inox 304 bền bỉ, tiện lợi vệ sinh, chống va đập, oxy hóa.
- Dung tích lớn, đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng.
3. Nồi nấu 2 lớp có cánh khuấy bằng điện
Nồi nấu 2 lớp có cánh có dung tích từ 15L – 300L, được vận hành bằng điện, năng suất cao, tiện lợi, dễ sử dụng, dễ bảo quản.\
Ưu Điểm Nổi Bật của Nồi Nấu 2 Lớp:
- Có dung tích lớn, từ 15L – 300L, đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng.
- Được thiết kế với 2 lớp inox 304, bền bỉ, chống va đập, oxy hóa.
- Dung dịch được khuấy, vét liên tục, mang lại độ mềm, mịn cho thực phẩm.
- Hệ thống được vận hành tự động, công nghệ hiện đại, an toàn cho người sử dụng.
Nguyên Lý Hoạt Động của Nồi Nấu 2 Lớp:
- Thay cho việc sử dụng nhiệt trực tiếp, nồi đun nóng bằng phương pháp cách thủy, hạn chế 10 – 15% dung dịch bị hao hụt do tình trạng đóng cặn, cháy khét, mang lại chất lượng thành phẩm tốt.
- Hệ thống cánh khuấy và cánh vét khuấy, đảo liên tục, giúp người dùng tiết kiệm công sức khi nấu.
- Vận hành tự động, không cần sự can thiệp quá nhiều từ người nấu, mang lại công suất cao, hỗ trợ tốt cho các trường hợp cần chế biến thực phẩm, hóa chất dung tích lớn.
4. Nồi Nấu 3 Lớp Có Cánh Khuấy:
Nồi công nghiệp với dung tích lớn, giúp khắc phục tình trạng đóng cặn, cháy khét khi nấu kẹo, mạch nha, hóa chất, cháo,…
Cấu tạo:
- 3 lớp với dung tích từ 150 – 200L, được làm từ inox 304 chất lượng cao, đảm bảo độ bền và sự an toàn trong sử dụng.
- Cách nhiệt Foam giúp duy trì nhiệt độ ổn định bên trong nồi, cùng với lớp inox bên ngoài chống lại các yếu tố bên ngoài.
- Hộp điều khiển tự động, cho phép điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu một cách linh hoạt và tiện lợi.
Nhờ vào thiết kế thông minh và tính năng hiện đại, nồi nấu 3 lớp có cánh khuấy sẽ là trợ thủ đắc lực cho các cơ sở sản xuất trong việc nấu chế biến các loại sản phẩm đa dạng.
5. Nồi Nấu 2 Vỏ Có Cánh Khuấy Dung Tích 50 – 160L:
Thiết kế đặc biệt dành cho gian bếp của các quán ăn, nhà hàng, và trường mầm non với dung tích linh hoạt từ 50L đến 160L.
Đặc điểm nổi bật:
- Tối ưu hóa quá trình nấu chín thực phẩm và hóa phẩm một cách hiệu quả nhất.
- Phù hợp cho việc chế biến các dung dịch như đường làm bánh, mạch nha, cao, keo dán giấy và nhiều loại hóa chất khác.
- Thiết kế tiện lợi, dễ sử dụng và dễ vệ sinh, giúp người sử dụng tiết kiệm thời gian và công sức.
Những chiếc nồi nấu có cánh khuấy này mang lại sự đa dạng và hiệu suất cao, phù hợp với mọi nhu cầu và ngân sách của khách hàng.
V. Khi nào nên lắp cánh khuấy và cánh vét cho nồi nấu cánh khuấy?
1. Lắp Cả Hệ Thống Cánh Khuấy và Cánh Vét:
Trong trường hợp của những dung dịch đặc, dễ bị đóng cặn và có nguy cơ cháy, như nấu nước đường làm bánh, keo dán giấy, mạch nha, hay cao đường.
Ưu điểm:
- Nguyên lý hoạt động của cả hai loại cánh này giúp ngăn chặn đóng cặn và nguy cơ cháy một cách hiệu quả.
- Đảm bảo quá trình nấu diễn ra một cách mượt mà và an toàn.
2. Trường Hợp Chỉ Lắp Cánh Khuấy:
Trong những trường hợp dung dịch đặc ít bám dính vào thành nồi, như cháo, hóa chất,…
Ưu Điểm:
- Việc chỉ sử dụng cánh khuấy đơn giản giúp tránh tình trạng bén nồi và đảm bảo hiệu suất nấu.
- Phù hợp với các loại dung dịch ít gặp tình trạng đóng cặn và cháy khét.
Trên đây là những hướng dẫn về việc lắp đặt cánh khuấy và cánh vét cho nồi nấu cánh khuấy.
Nếu quý khách hàng có nhu cầu tư vấn về nồi tự khuấy hoặc nồi nấu có cánh, và các loại máy chế biến thực phẩm.
Hãy liên hệ ngay với Inox Nam Mạnh Hưng qua hotline 0938.140.400 hoặc truy cập website inoxnammanhhung.com để nhận tư vấn chi tiết và báo giá.
Đồng thời, quý khách cũng có thể trải nghiệm sản phẩm trực tiếp tại xưởng sản xuất, địa chỉ: 163/2 Phạm Đăng Giảng, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TP.HCM.
