Máy quết chả cá nằm ngang đang trở thành lựa chọn phổ biến không thể thiếu trong quy trình sản xuất chả cá hiện nay. Đối với việc quết chả cá bằng máy trộn bột, nguyên liệu và các gia vị được kết hợp một cách đồng đều hơn so với phương pháp thủ công. Điều này giúp tăng cường chất lượng sản phẩm và nâng cao năng suất sản xuất. Hãy cùng Inox Nam Mạnh Hưng khám phá thêm về ưu điểm và tính năng của máy quết chả cá nằm ngang trong bài viết dưới đây!
I. Giới thiệu về máy quết chả cá nằm ngang
Máy quết chả cá nằm ngang là một giải pháp hiện đại được nhiều doanh nghiệp trong ngành sản xuất chả cá lựa chọn để thay thế phương pháp truyền thống. Với cối trộn kích thước lớn, máy này cho phép sản xuất một lượng chả cá đồng đều và nhanh chóng, từ đó tăng hiệu suất sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Máy quết chả cá nằm ngang không chỉ là một sự thay thế cho phương pháp thủ công cũ kỹ, mà còn là một biểu tượng cho sự hiện đại và hiệu suất cao trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm. Với cối trộn có kích thước rộng lớn, dòng máy này đảm bảo sản xuất một lượng chả cá ấn tượng hàng ngày, mang lại năng suất kinh doanh gấp đôi, thậm chí gấp nhiều lần so với trước đây.
Máy trộn quết chả cá nằm ngang không chỉ giới hạn ở việc trộn thịt và bột, mà còn mở ra cánh cửa cho việc trộn các loại gia vị và nguyên liệu khác nhau. Với cấu trúc cối trộn linh hoạt, máy hoạt động ổn định ở nhiều mức năng suất khác nhau, từ 15kg đến 30kg/mẻ, đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất.
Đặc biệt, lưỡi phết thiết kế quay quanh trục ngang, giúp việc vét và đảo thịt trở nên thuận tiện và nhanh chóng hơn bao giờ hết.
II. Ưu điểm của máy quết chả cá nằm ngang so với phương pháp thủ công
VIDEO SẢN PHẨM
1. Tiết kiệm thời gian & nhân công
Phương pháp thủ công truyền thống đòi hỏi sự đầu tư lớn về thời gian và nhân công. Người lao động cần phải thao tác kéo và đảo thịt thủ công, mất nhiều công sức và thời gian. Trái lại, máy quết chả cá nằm ngang hoạt động tự động và hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian & nhân công đáng kể.
2. Đảm bảo an toàn vệ sinh ngành thực phẩm
Việc sử dụng máy quết chả cá nằm ngang giúp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm hơn. Tất cả các công đoạn từ rửa cá, tách xương đến giã thịt đều được thực hiện bằng máy, hạn chế hoặc loại bỏ hoàn toàn sự tiếp xúc với tay người lao động. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng ô nhiễm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
3. Tăng năng suất sản xuất
Với cối trộn lớn và động cơ motor mạnh mẽ, Khả năng của máy quết chả cá nằm ngang là trong một thời gian ngắn có xử lý một lượng lớn nguyên liệu . Điều này giúp tăng năng suất sản xuất, đáp ứng được nhu cầu cung ứng chả cá của các doanh nghiệp trong và ngoài nước.
III. Chi tiết cấu tạo của máy quết chả cá nằm ngang
Máy quết chả cá nằm ngang được chế tạo thủ công từ inox, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tháo lắp và ngăn chặn hiện tượng rỉ sét, đảm bảo vệ sinh an toàn cho thực phẩm.
- Lưỡi dao quết: Lưỡi dao quết được thiết kế với 2 lưỡi cong hình chữ Z lắp so le nhau, kéo dài từ đầu đến cuối trục để vét và đảo đều thịt, tạo ra chất lượng chả cá tuyệt vời. Với lưỡi dao làm từ inox, đảm bảo an toàn vệ sinh cho thực phẩm.
- Động cơ Motor: Động cơ motor là trái tim của máy quết chả cá nằm ngang. Sử dụng động cơ Nhật mới, máy hoạt động ổn định ở nhiều mức công suất khác nhau, từ 10kg đến 50kg, tùy thuộc vào nhu cầu sản xuất của bạn.
- Bồn quết, cối quết chả cá: Bồn quết có thiết kế dạng chữ U rộng lớn, giúp tối ưu hóa việc cuộn đảo nguyên liệu trong cối. Làm từ inox, cối trộn không chỉ bền bỉ mà còn giữ nguyên hình dáng và chất lượng qua thời gian.
- Chân đế: Chân đế máy làm từ inox 304 chắc chắn, giúp máy ổn định và hạn chế rung lắc, đảm bảo an toàn và hiệu suất trong quá trình sử dụng.
- Cửa xả liệu: Cửa xả liệu được thiết kế đơn giản và tự động, giúp lấy nguyên liệu một cách thuận tiện và hiệu quả.
Không chỉ là một máy quết chả cá thông thường, mà máy quết chả cá nằm ngang thực sự là sự hoàn hảo trong từng chi tiết, mang lại sự tin tưởng và hài lòng tuyệt đối cho người sử dụng
IV. Nơi mua máy quết chả cá nằm ngang uy tín !
Trong ngành kinh doanh giò, chả, máy quết chả cá đóng vai trò không thể phủ nhận. Tuy nhiên, việc lựa chọn địa điểm mua máy quết chả cá đúng đắn lại không hề dễ dàng trên thị trường ngày nay.
Inox Nam Mạnh Hưng tự hào là một trong những địa chỉ uy tín hàng đầu cung cấp máy quết chả cá chất lượng và có chế độ bảo hành tốt nhất. Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất máy trộn công nghiệp, chúng tôi đã kiên định vững vàng trên con đường trở thành đối tác tin cậy của nhiều doanh nghiệp, xưởng sản xuất giò, chả trên toàn quốc.
Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc máy quết chả cá nằm ngang đáng tin cậy, hãy liên hệ với Inox Nam Mạnh Hưng qua hotline: 0938140400 hoặc truy cập website inoxnammanhhung.com để nhận được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm. Đồng thời, bạn cũng có thể ghé thăm địa chỉ 163/2 Đường Phạm Đăng Giảng, Phường Bình Hưng Hoà, Quận Bình Tân, TP HCM để trực tiếp trải nghiệm và nhận được sự tư vấn tận tình từ đội ngũ chuyên viên của chúng tôi
Xem thêm: Máy trộn thịt