Có nên trộn bột bằng máy xay thịt

Bạn đã bao giờ tự hỏi máy nhào trộn bột, xay thịt đa năng là gì chưa? Và liệu việc trộn bột có thể thực hiện bằng máy xay thịt đa năng không? Hãy đồng hành cùng Inox Nam Mạnh Hưng để khám phá những điều thú vị trong bài viết dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ tìm thấy những thông tin chi tiết và hữu ích nhất.

Máy nhào trộn bột, xay thịt đa năng là gì?

Máy nhào trộn bột, xay thịt đa năng là loại máy kết hợp giữa chức năng nhào bột và xay thịt trong một thiết bị. Được thiết kế để hỗ trợ trong việc làm bánh và chế biến thực phẩm, máy này giúp tiết kiệm thời gian và công sức cho người sử dụng bằng cách thực hiện các công việc như nhào bột và xay thịt một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn.

Cấu trúc và nguyên tắc vận hành của máy nhào bột, xay thịt đa năng

Máy nhào bột làm bánh bao gồm hai bộ phận chính: động cơ và cối trộn hỗn hợp. Bên cạnh đó, các dòng máy nhào bột chuyên nghiệp còn được trang bị thêm bộ giá nâng hoặc giá đỡ. Que trộn bột được kết nối với động cơ, khi hoạt động, máy tạo ra sự quay vòng với lực ly tâm mạnh mẽ, giúp bột được nhào đều và kỹ lưỡng.

Khám phá máy trộn bột, xay thịt đa năng Midimori MDMR-9819 dành cho gia đình

Được trang bị thanh trộn cùng lồng nồi chứa bột quay 2 chiều ngược nhau, Midimori MDMR-9819 có khả năng trộn bột một cách hiệu quả. Nhờ vào tính năng này, bột được đánh nhuyễn đồng đều hơn và thời gian trộn bớt tốn kém hơn, mang lại cho bột sự mịn màng và tơi ngon hơn.

Chỉ cần từ 4 đến 5 phút, bạn đã có thể trộn bột thành phẩm mịn màng và đồng đều. Điều này đồng nghĩa rằng, các lần trộn bột sẽ đạt được chất lượng như nhau, không cần phải lo lắng về sự không đồng đều.

Midimori MDMR-9819 không chỉ là một máy trộn bột thông thường mà còn có khả năng xay thịt. Với cối trộn lớn dung tích 6 lít, được làm từ inox 304 không gỉ, máy không chỉ bền bỉ mà còn có khả năng chịu lực tốt, đảm bảo sự an toàn và tiện lợi trong quá trình sử dụng.

Bên cạnh đó, máy còn đi kèm với 3 càng trộn khác nhau, phù hợp với nhu cầu và chức năng sử dụng của từng người dùng. Bộ xay thịt cũng được trang bị đầy đủ với các thành phần như: vỏ xay thịt, khay đựng thịt, trục xoắn ốc, lưỡi dao xay thịt, lưỡi lọc xay thịt, trục khóa và trục đùn thịt.

Có nên trộn bột bằng máy xay thịt đa năng không?

Trên thị trường hiện nay, có nhiều loại máy trộn bột đa năng khác nhau để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Ngoài chức năng trộn bột, máy này còn có khả năng xay thịt. Tuy nhiên, sản phẩm trộn bột đa năng chỉ phù hợp với việc sử dụng trong gia đình hoặc đối với những người có đam mê với việc làm bánh, nấu ăn… Trong thực tế, nếu cần trộn bột với lượng lớn hoặc bột công nghiệp dành cho các quán ăn, nhà máy thì không nên sử dụng loại máy này vì:

• Máy trộn bột, xay thịt đa năng sẽ rung lắc mạnh nếu không đặt máy trên bề mặt phẳng hoặc sử dụng lâu dài có thể làm hỏng linh kiện bên trong.
• Tiếng ồn khi trộn bột, xay thịt số lượng lớn hoặc khi máy bị thiếu dầu, các linh kiện rơ vênh nhau,…
• Tay đánh máy dễ bị mệt mỏi, thường xảy ra sự cố khi bị tắc nghẽn bột do cho quá nhiều bột so với công suất máy. Sự cố này cần phải được giải quyết ngay vì kéo dài có thể dẫn đến cháy motor.
• Trong quá trình trộn, bột có thể bị văng ra ngoài.

Tóm lại, nếu muốn chế biến lượng bột lớn hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh, bạn nên chọn máy trộn bột công nghiệp chất lượng để đảm bảo hiệu suất và không nên trộn bột bằng máy xay thịt đa năng.

Những ưu việt của máy trộn bột khô công nghiệp

Việc phải trộn lượng bột lớn bằng cách nhào nặn thủ công trong thời gian dài có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, phương pháp này cũng có những hạn chế nhất định như bột khô khi trộn sẽ không đều hoặc có thể bị ẩm mốc, chảy nước. Đặc biệt, việc trộn bột thủ công có thể gây tổn thương cho cơ và khớp tay của người thực hiện hoặc gây ra các vấn đề về hệ hô hấp nếu hít phải quá nhiều bụi bột.

Do đó, máy trộn bột khô công nghiệp được thiết kế với công suất lớn để có thể trộn đều nhiều loại bột từ các nguyên liệu khác nhau.

Ngoài ra, việc sử dụng máy trộn bột khô đảm bảo được các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp tiết kiệm sức lao động so với việc trộn bột bằng tay. Đồng thời, máy này còn giúp tiết kiệm điện năng một cách hiệu quả và tăng năng suất lao động đáng kể.

Dưới đây là một số sản phẩm máy trộn bột công nghiệp hàng đầu hiện nay mà bạn có thể tham khảo:

• Máy trộn bột 10kg: năng suất 10kg/mẻ và công suất 1HP
• Máy trộn bột 20kg: năng suất 20kg/mẻ và công suất 1HP
• Máy trộn bột 30kg: năng suất 30kg/mẻ và công suất 2HP
• Máy trộn bột 50kg: năng suất 50kg/mẻ và công suất 2HP

Vì sao nên sử dụng máy trộn bột khô công nghiệp tại Inox Nam Mạnh Hưng?

• Chất liệu inox cao cấp: Máy trộn bột của Nam Mạnh Hưng được làm từ inox cao cấp, giúp chống hoen gỉ hiệu quả, đảm bảo độ bền và sự an toàn trong quá trình sử dụng.
• Bộ động cơ giảm tốc công suất lớn: Máy được trang bị bộ động cơ giảm tốc 2 chiều công suất lớn, làm hoàn toàn từ dây đồng, giúp máy ít nóng khi hoạt động liên tục. Tuy nhiên, để đảm bảo máy có thể sử dụng được lâu dài, bạn nên tuân thủ quy định sử dụng, đảm bảo thời gian nghỉ cho máy sau mỗi 30 phút hoạt động.
• Thiết kế khoang trộn lớn và thanh trộn nằm ngang: Khoang trộn có dung tích lớn, cùng với thanh trộn nằm ngang và các cánh đảo vét sát thành, giúp máy chịu được cường độ lực lớn khi hoạt động, đảm bảo hiệu suất và chất lượng trộn bột.
• Sử dụng đơn giản và an toàn: Máy trộn chỉ cần 1 công tắc 2 chiều duy nhất, giúp việc vận hành trở nên dễ dàng và an toàn hơn.
• Sản phẩm phù hợp với nhiều ngành công nghiệp: Máy trộn bột khô được sử dụng phổ biến trong ngành chế biến gia vị, thực phẩm và hóa mỹ phẩm, cũng như trong công đoạn trộn các nguyên liệu dạng bột khô như hạt gạo, đường, sữa bột, bột ngũ cốc, v.v.
• Công nghệ tiên tiến và năng suất cao: Trong quá trình sản xuất máy trộn bột khô, Inox Nam Mạnh Hưng sử dụng công nghệ tiên tiến, hiện đại để đảm bảo hoạt động với năng suất cao, đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng.

Inox Nam Mạnh Hưng không chỉ là đơn vị chuyên cung cấp, sản xuất và phân phối các loại máy chế biến thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, mà còn cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, dịch vụ hậu mãi tốt như bảo dưỡng, bảo hành lên đến 12 tháng và ưu đãi cho khách hàng mua số lượng lớn.

Nếu bạn có nhu cầu mua máy trộn bột công nghiệp hoặc các loại máy chế biến thực phẩm khác tại Inox Nam Mạnh Hưng, hãy truy cập vào website: inoxnammanhhung.com hoặc gọi đến hotline 0938.140.400 để được tư vấn và hỗ trợ kịp thời.